Ílhavo lança desafio gastronómico com o bacalhau como estrela principal
Até ao dia 23 de julho, o Município de Ílhavo tem inscrições abertas para o concurso gastronómico “O meu bacalhau é melhor que o teu”. Segundo uma nota de imprensa enviada à Ria, as três receitas finalistas serão confecionadas ao vivo no showcooking integrado no Festival do Bacalhau, que terá lugar de 13 a 17 de agosto, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré.
Redação
A iniciativa pretende desafiar, mais uma vez, o público não profissional a apresentar a sua melhor receita com o “fiel amigo” como ingrediente principal. Os candidatos deverão apresentar um “prato principal cuja proteína principal seja o bacalhau de cura tradicional portuguesa e/ou os seus derivados, sendo valorizada a utilização de produtos endógenos da região de Aveiro”, esclarece a nota.
O Município refere ainda que a candidatura deve ser submetida através do envio do formulário de inscrição, disponível no website da Câmara Municipal de Ílhavo, “acompanhado de um vídeo demonstrativo da preparação da receita (com duração máxima de cinco minutos) e de uma fotografia do prato finalizado”. O concurso decorrerá, posteriormente, “em duas fases”.
“Numa primeira fase, um júri composto por três elementos - um representante da Câmara Municipal de Ílhavo, um representante da Vorwerk Premium (parceira do evento) e um chef designado pela autarquia - selecionará as três melhores receitas. A fase final realiza-se no dia 17 de agosto, durante o Festival do Bacalhau, no showcooking “O Meu Bacalhau é Melhor que o Teu”. Nessa ocasião, os autores das receitas finalistas irão confecionar os seus pratos perante o júri, que elegerá o vencedor”, lê-se.
A autarquia reforça ainda que “todos os ingredientes e utensílios necessários à confeção, incluindo o robot de cozinha Bimby, equipamento oficial do concurso” serão assegurados pela organização. O vencedor será ainda premiado com o modelo mais recente da Bimby.
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Iniciada empreitada para a cobertura de saneamento de Ílhavo a 100%
A intervenção representa um investimento de 1,5 milhões de euros, com financiamento da Águas da Região de Aveiro, S.A. (AdRA) em cerca de 1,06 milhões de euros e da Câmara Municipal de Ílhavo em cerca de 440 mil euros. “Com prazo de execução de 12 meses, esta obra, além de dotar a freguesia de São Salvador, sobretudo na Gafanha da Boavista, de um sistema de drenagem de águas residuais que servirá cerca de 500 habitantes, proporcionará ao Município de Ílhavo atingir a cobertura total da rede de saneamento”, salienta uma nota de imprensa da autarquia. O início da empreitada foi assinalado com uma cerimónia em que participaram Joaquim Baptista, presidente do conselho de administração da AdRA, e João Campolargo, presidente da Câmara Municipal de Ílhavo. Joaquim Batista lembrou que “há 15 anos, os municípios da Região de Aveiro tomaram uma decisão e lançaram-se num projeto inovador de gestão comum e integrada dos sistemas de abastecimento de água e de saneamento: a AdRA”. “Hoje, simbolicamente, ao arrancarmos com esta empreitada cuja realização permitirá a Ílhavo ter 100% de cobertura de rede de saneamento, fechamos um ciclo que começou há 15 anos”, afirmou o presidente da AdRA. Joaquim Baptista considerou tratar-se de “um projeto simbólico por ser um consórcio entre a Câmara Municipal de Ílhavo e a AdRA, que exemplifica bem o compromisso e a profunda colaboração institucional e operacional que existe entre a AdRA e os Municípios”. O presidente da Câmara de Ílhavo destacou que “foi obra a obra, investimento a investimento, que se chegou à cobertura total do saneamento básico no Município. “Estas intervenções são fundamentais para o desenvolvimento do território, e dotar as localidades destas infraestruturas é essencial para a fixação da população, por isso, nunca representam um custo, mas um investimento”, afirmou. O novo sistema inclui mais 4,5 quilómetros de coletores de águas residuais domésticas, duas estações elevatórias e cerca de 900 metros de extensão de rede de águas pluviais.
Explorador que percorreu 5 continentes quer tecnologia que detete microplásticos no corpo
Em entrevista à Lusa antes da sua palestra no evento Tecnet, que decorre quinta e sexta-feira em São João da Madeira, o espanhol, que se apresenta como “a primeira pessoa na história a ter caminhado à volta do planeta e a nadar entre cinco continentes”, diz estar a estudar a presença de plásticos de dimensões microscópicas na costa portuguesa. “A minha perceção evoluiu de uma visão mais poética da natureza para uma perspetiva mais científica, suportada por dados e estudos rigorosos”, diz o naturalista de 44 anos. “Os três aspetos que hoje me preocupam especialmente, porque ameaçam a saúde do ambiente e da Humanidade, são o aquecimento global, a alarmante perda de biodiversidade e o alto nível de poluição por plásticos”, realça. É por essa consciência que Nacho Dean defende que, em circunstâncias ideais, a prioridade atual da ciência e do empreendedorismo deveria ser o desenvolvimento de “tecnologia destinada, por um lado, a um uso e gestão mais eficientes da água e da comida, e, por outro, à deteção de micro e nanoplásticos no corpo humano e à identificação do respetivo impacto na saúde”. É precisamente nesse domínio que a empresa de organização de expedições científicas do naturalista espanhol, já habituada a colaborar com universidades e organismos estatais no domínio da natureza, ambiente e energia, se associou recentemente à academia portuguesa para concretizar o projeto “Portugal Azul”. Segundo Nacho Dean, trata-se da primeira expedição científica a percorrer a costa portuguesa, incluindo os arquipélagos da Madeira e dos Açores, e conta com o apoio científico da Universidade de Coimbra. Com uma sonda, os investigadores recolhem amostras em pontos geolocalizados sobre a poluição por microplásticos, a biodiversidade (fitoplâncton e zooplâncton), a poluição química (fármacos) e outros parâmetros, como temperatura, salinidade, percentagem de oxigénio e alcalinidade, explica. A “Portugal Azul” iniciou a expedição no final de março no Porto de Leixões, em Matosinhos, e está esta semana no Algarve, depois de ter recolhido amostras no Porto, Aveiro, Figueira da Foz, Ilhas Berlengas, Lisboa, Sines e na foz da Ria Formosa, após o que seguirá a recolha idêntica na Madeira e nos Açores. Na sua palestra, Nacho Dean vai abordar a importância de cada cidadão manter “uma mentalidade de explorador para encarar o futuro com uma atitude positiva” e de trabalhar em equipa para melhor “enfrentar as mudanças e as incertezas” da atualidade, até porque as relações humanas funcionam como constante lembrança de que “a tecnologia deve estar ao serviço das pessoas”. Seja por via do relato pessoal ou da análise de dados científicos, Nacho Dean acredita que a partilha da sua experiência sensibiliza o público para a necessidade da adoção de novos comportamentos, gerando práticas mais conscientes na indústria e escolhas mais exigentes no consumidor. Acima de tudo, antes da inovação, da legislação ou das finanças sustentáveis, o explorador defende que a educação é o pilar fundamental para construir uma sociedade ambientalmente consciente e respeitadora.
Homem constituído arguido na Feira por auxílio à imigração ilegal e subtração de documentos
Em comunicado, a GNR refere que o suspeito “reteve indevidamente os documentos de identificação de uma vítima, coagindo-a a desempenhar funções distintas no contrato de trabalho. Além disso, não terá pago o salário acordado e exigiu à vítima o pagamento de despesas relacionadas com o transporte desde o país de origem, bem como a legalização da sua situação em território nacional”. Acrescenta ainda que, no decorrer da investigação, foi possível apurar que o suspeito “exercia um controlo abusivo sobre a vítima, tanto no local de trabalho como na habitação, através de câmaras de videovigilância sem a devida autorização legal”. No âmbito da ação, na qual foram realizadas três buscas, foram apreendidos documentos pertencentes à vítima e a outros cidadãos estrangeiros, cinco câmaras de videovigilância, um telemóvel e 150 euros em numerário.
"A Tulha" relança Festival da Canção Vida após um ano de interregno
Após um ano de interregno, “A Tulha” volta a realizar o Festival da Canção Vida, “naquela que é uma das mais importantes marcas identitárias da associação e que projeta o seu trabalho a nível nacional”, realça uma nota de imprensa enviada à Ria. Entretanto, o grupo de jovens já abriu a fase de candidaturas. Os interessados em participar deverão submeter as suas candidaturas até ao dia “10 de setembro”, até às 18h00, através do email: [email protected]. O regulamento na íntegra pode ser consultado aqui. Na nota, o grupo finaliza ainda que este festival pretende representar uma “aposta forte” do grupo de jovens, “reforçando o seu compromisso com a promoção da cultura, da criação artística e da música como forma de expressão e transformação”.
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Explorador que percorreu 5 continentes quer tecnologia que detete microplásticos no corpo
Em entrevista à Lusa antes da sua palestra no evento Tecnet, que decorre quinta e sexta-feira em São João da Madeira, o espanhol, que se apresenta como “a primeira pessoa na história a ter caminhado à volta do planeta e a nadar entre cinco continentes”, diz estar a estudar a presença de plásticos de dimensões microscópicas na costa portuguesa. “A minha perceção evoluiu de uma visão mais poética da natureza para uma perspetiva mais científica, suportada por dados e estudos rigorosos”, diz o naturalista de 44 anos. “Os três aspetos que hoje me preocupam especialmente, porque ameaçam a saúde do ambiente e da Humanidade, são o aquecimento global, a alarmante perda de biodiversidade e o alto nível de poluição por plásticos”, realça. É por essa consciência que Nacho Dean defende que, em circunstâncias ideais, a prioridade atual da ciência e do empreendedorismo deveria ser o desenvolvimento de “tecnologia destinada, por um lado, a um uso e gestão mais eficientes da água e da comida, e, por outro, à deteção de micro e nanoplásticos no corpo humano e à identificação do respetivo impacto na saúde”. É precisamente nesse domínio que a empresa de organização de expedições científicas do naturalista espanhol, já habituada a colaborar com universidades e organismos estatais no domínio da natureza, ambiente e energia, se associou recentemente à academia portuguesa para concretizar o projeto “Portugal Azul”. Segundo Nacho Dean, trata-se da primeira expedição científica a percorrer a costa portuguesa, incluindo os arquipélagos da Madeira e dos Açores, e conta com o apoio científico da Universidade de Coimbra. Com uma sonda, os investigadores recolhem amostras em pontos geolocalizados sobre a poluição por microplásticos, a biodiversidade (fitoplâncton e zooplâncton), a poluição química (fármacos) e outros parâmetros, como temperatura, salinidade, percentagem de oxigénio e alcalinidade, explica. A “Portugal Azul” iniciou a expedição no final de março no Porto de Leixões, em Matosinhos, e está esta semana no Algarve, depois de ter recolhido amostras no Porto, Aveiro, Figueira da Foz, Ilhas Berlengas, Lisboa, Sines e na foz da Ria Formosa, após o que seguirá a recolha idêntica na Madeira e nos Açores. Na sua palestra, Nacho Dean vai abordar a importância de cada cidadão manter “uma mentalidade de explorador para encarar o futuro com uma atitude positiva” e de trabalhar em equipa para melhor “enfrentar as mudanças e as incertezas” da atualidade, até porque as relações humanas funcionam como constante lembrança de que “a tecnologia deve estar ao serviço das pessoas”. Seja por via do relato pessoal ou da análise de dados científicos, Nacho Dean acredita que a partilha da sua experiência sensibiliza o público para a necessidade da adoção de novos comportamentos, gerando práticas mais conscientes na indústria e escolhas mais exigentes no consumidor. Acima de tudo, antes da inovação, da legislação ou das finanças sustentáveis, o explorador defende que a educação é o pilar fundamental para construir uma sociedade ambientalmente consciente e respeitadora.
Protótipo de bicicleta "inteligente" desenvolvido na Universidade de Aveiro
Segundo nota enviada às redações pela UA, o sistema “inclui ainda uma célula de carga para monitorizar o peso transportado e integra comunicação via “CAN Bus”, o que permite que várias unidades de controlo possam interagir e trocar informações e decisões de um modo mais eficiente”. O protótipo “também é capaz de enviar mensagens de alerta a utilizadores vulneráveis de estrada, promovendo uma maior proteção do ciclista, e possui gestão térmica adaptativa da bateria, aumentando a sua durabilidade e segurança”. “Este protótipo representa um avanço significativo na segurança do ciclista e deteção de obstáculos, monitorização das condições do ciclista e do ambiente e na comunicação inteligente, permitindo a integração com infraestruturas urbanas e redes inteligentes de mobilidade”, destaca a nota. O modelo da "bicicleta inteligente conectada", apresentado na conferência internacional promovida pelo Centro de Inovação de Valor para a Bicicleta (BIKINNOV), foi desenvolvido no âmbito de uma colaboração entre o Instituto de Telecomunicações (IT) e o Departamento de Engenharia Mecânica (DEM) da UA. A equipa do DEM, composta por Tiago Gândara e Adriano Figueiredo, sob orientação do professor José Paulo Santos, foi responsável pela conceção e fabrico da estrutura do protótipo, do controlador inteligente e da bateria modular com sistema de arrefecimento ativo. A equipa do IT focou-se, por sua vez, na integração de múltiplos sensores e no desenvolvimento de algoritmos avançados de segurança e deteção de colisões.
Festival de cinema de Avanca chega a Aveiro com retrospetiva de Goran Radovanovic
A iniciativa, em colaboração com o Teatro Aveirense e a Plano Obrigatório, oferece a oportunidade de revisitar a obra daquele que é considerado “um dos mais relevantes cineastas da atualidade na Sérvia”. “A filmografia de Goran Radovanovic distingue-se por uma intervenção política constante e um olhar profundamente crítico sobre os conflitos que marcaram o desmembramento da antiga Jugoslávia, a última grande guerra na Europa do século XX”, refere uma nota de imprensa daquele festival. A programação tem início com a exibição da mais recente longa-metragem de Radovanovic, “O Rei dos Elfos” (2024), que “volta a mergulhar nas feridas abertas pela guerra dos Balcãs, reafirmando a força autoral e o compromisso ético do realizador”, filme premiado na última edição do festival de Avanca Goran Radovanovic estará presente em Aveiro para participar na retrospetiva e apresentar pessoalmente um dos seus filmes, proporcionando um encontro direto com o público, em momento de diálogo sobre cinema, política e memória. O cineasta é já presença habitual do festival, onde foi anteriormente premiado com as obras “Chicken Elections” (2005), “A Ambulância” (2009) e “O Enclave” (2015). “Esta retrospetiva, que inclui sessões especiais e conversas com especialistas em cinema e história contemporânea, afirma-se como um dos pontos altos da programação cultural de verão em Aveiro, e uma oportunidade ímpar para refletir, através da sétima arte, sobre os ecos de um passado recente que ainda hoje marca a Europa”, destaca a nota de imprensa. O Avanca tem este ano a sua 29.ª edição, que decorrerá de 18 a 27 de julho, sendo organizado pelo Cine-Clube de Avanca e pelo Município de Estarreja, com o apoio do Ministério da Cultura, Instituto Português do Desporto e da Juventude, Turismo Centro, Junta de Freguesia e Paróquia de Avanca, Agrupamento de Escolas de Estarreja, para além de várias organizações internacionais e entidades locais.