Entre os dias 12 e 16 de agosto o Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré, recebe o Festival do Bacalhau. Segundo nota enviada à Ria, a cerimónia de abertura vai contar com a presença do ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, bem como com “outras individualidades” como o curador gastronómico do Festival, chef Hélio Loureiro.

O Festival do Bacalhau conta com um “investimento na ordem dos 490 mil euros” e surge de uma parceria entre o Município de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau. A edição deste ano traz algumas novidades. Entre elas, um “novo stand na tenda principal que traduz a identidade marítima” do Município; também a curadoria gastronómica do chef Hélio Loureiro “profundo conhecedor da cozinha tradicional, em particular do bacalhau” e ainda a presença do Município de Miranda do Douro, que surgiu de um convite da Câmara Municipal de Ílhavo. “O Município de Miranda do Douro tem realizado um interessante trabalho de promoção da gastronomia relacionada com o Bacalhau”, explicam no comunicado.

Para além das propostas gastronómicas das 10 associações do Município que vão ser servidas, há também um “leque” de outras possibilidades: “atividades lúdicas e desportivas para desfrutar em família, cultura, showcookings, mostra de artesanato com alguns artesãos a trabalharem ao vivo e muita música”.

No que toca à música, vão existir dois palcos: o palco principal – Palco Estibordo, e o palco secundário – Palco Bombordo. O primeiro conta com as participações de Quim Barreiros (12 de agosto), Carolina Deslandes (13 de agosto), Gabriel Pensador (14 de agosto), Delfins (15 de agosto) e Ricardo Ribeiro (16 de agosto). Quanto aos artistas que sobem ao Palco Bombordo, que a “cada dia encerra portas” do Festival, vai contar com a presença de “artistas locais ou da região”: DJ Karlus, DJ Xirk, Luana Torrão, Bruno Pato e Dopamine.